เชฟ

บุญธรรม ภาคโพธิ์

เจ้าของร้านอาหารญี่ปุ่น Honmono Sushi

เชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น จบแค่ชั้น ป.6 เริ่มต้นอาชีพด้วยการเป็นกรรมกร ค่าแรงวันละ 62 บาท และพาตัวเองสู่วงการอาหารญี่ปุ่น ด้วยการทำทุกอย่าง เก็บทุกประสบการณ์ พร้อมๆ กับฝึกภาษาญี่ปุ่นควบคู่ไปด้วย จากเด็กก้นครัวอาศัยครูพักลักจำ สู่ตำแหน่งผู้ช่วยเชฟ และเชฟมือหนึ่ง จนปัจจุบันเป็นเจ้าของร้าน Honmono Sushi และยังเป็นเจ้าของธุรกิจจัดส่งวัตถุดิบอาหารสดรายใหญ่ที่สุดในประเทศ

Career banner